生きる力は凄い・・。

てる子夫婦はベランダで野菜を育てている。 そんなある日のお話です・・。

採れたて野菜はそのまま食べても美味しいし、漬物にしても美味しっ! ちなみに

♪簡単浅漬けレシピ キュウリ1本を適当に切って、白だし大さじ2、砂糖小さじ2に漬け込む。

これだけで終わり! もっと味を濃くしたければ分量マシマシで。

そんなてる子・・・

忘れられていた人参・・・ どこでも育っていくって・・・素晴らしい・・・。

あたしも そのように強くなりたい・・・

ちなみに。人参の葉は調べたら食べることができるようで。 葉の方が実は栄養が高いとも言われているそうです・・。 お皿などに水を張ってヘタを漬けておくと葉がのびるそうです。 (てる子は冷蔵庫で葉がのびましたけど・・) なので、お肉を焼いた時にその葉を飾って入れるだけでもオシャレに見えるし映えそうですね~!


ブログランキング・にほんブログ村へブログ村にもチャレンジしました ポチっと応援よろしくお願いします

てる子の日記カテゴリの最新記事